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VitaBOOST10 ™ mejorar la nutrición en productos horneados sin gluten

Tortas / Repostería Estados Unidos

Watson se enorgullece en anunciar la comercialización de VitaBOOST10 ™, una premezcla de vitaminas y minerales especialmente formulado para complementar los productos sin gluten. Para aquellos que sufren de un trastorno digestivo, que puede ser especialmente importante comer una dieta equilibrada, la elección de los alimentos son una buena fuente de vitaminas y minerales.

VitaBOOST10 ™ es una premezcla de vitaminas y minerales que contiene diez vitaminas esenciales y minerales que los dietistas recomiendan a aquellos con enfermedad celíaca y otros trastornos digestivos.

La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que daña las vellosidades en el intestino delgado, por lo que es difícil para las personas con la enfermedad absorber los nutrientes en los alimentos. Por esta razón, las personas con enfermedad celíaca son más susceptibles a desarrollar deficiencias de vitaminas y minerales. Para agravar este problema, muchos productos sin gluten no están enriquecidos y tienen menores cantidades de las vitaminas que se encuentran en los productos a base de trigo. VitaBOOST10 ™ contiene diez nutrientes que los dietistas recomiendan a aquellos con enfermedad celíaca.

libre de glutenMoira Watson, vicepresidente de Marketing y Comunicaciones de Watson dijo: "Si bien ha habido mejoras importantes en la calidad general de los productos sin gluten en los últimos años, sobre todo en términos de sabor y textura, ha habido relativamente poca innovación en términos de la nutrición. Como el mercado sigue madurando, creemos que vamos a ver un mayor interés en las alegaciones nutricionales. Ya, muchas de las grandes marcas sin gluten han introducido ofrendas de grano entero. Creemos que este enfoque en la nutrición seguirá evolucionando para incluir demandas básicas de fortificación".

Perfecto para todas las aplicaciones sin gluten, VitaBOOST10 ™ está formulado para proporcionar un 15% del valor diario de estas vitaminas y minerales por porción. Todas las premezclas nutricionales de Watson están formulados con ingredientes de ensayo-verificado y se someten a pruebas físicas y químicas de los procedimientos analíticos validados antes de ser liberado para su envío para que pueda estar seguro de que sus productos cumplen con la demanda de la etiqueta. Todos los productos sin gluten de Watson, incluyendo esta premezcla, están certificados libres de gluten por Gluten Intolerance Group.

Acerca de Watson

Watson es uno de los proveedores de la más alta calidad de productos y servicios orientados a mejorar la salud humana y la nutrición en todo el mundo. Es una empresa líder en el desarrollo de productos de calidad y sistemas de ingredientes innovadores para las industrias de alimentos y suplementos. Experiencia en premezclas nutricionales personalizadas, microencapsulación, aglomeración, micronización, secado por aspersión, y la tecnología de película les permite desarrollar formulaciones y productos únicos con ingredientes de valor añadido manufacturados Watson. Para obtener más información puede completar el formulario.

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Fuente: Food News Latam® www.foodnewslatam.com

 

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