facebook  Twiter  GooglePlus In Youtube

Allsweet ™ un azúcar natural con sólo el 10% de las calorías que el azúcar convencional

Ingredientes / Aditivos Estados Unidos

Anderson Global Group presento Allsweet ™ bajas calorías de azúcar en la feria IFT en Chicago. Anderson Global se ha asociado con el fabricante de Corea del Sur CJ Cheiljedang para ofrecer sacarosa bajo la marca Allsweet ™ para formuladores de alimentos y bebidas que buscan reducir las calorías totales, especialmente los de alta fructosa de jarabe de maíz.


"Estamos muy contentos de unir fuerzas con CJ Cheiljedang y traer este azúcar verdaderamente innovador en el mercado estadounidense", dice Russ Anderson, Presidente de Anderson Global. "Este ingrediente se comporta como el azúcar de mesa, pero a una fracción de las calorías. Las ventajas funcionales de Allsweet ™ son enormes y estamos a la espera de apoyar a nuestros clientes de alimentos y bebidas para ver qué tipo de productos innovadores y de bajas calorías pueden producir."

allsweet 4La Allulose es un azúcar natural que se encuentra en frutas y alimentos como uvas pasas, higos, kiwis y azúcar moreno.
A tan sólo 0,3 kcal / g, Allsweet ™ de Allulose bajas calorías proporciona una dulzura limpia para aplicaciones de bebidas, panadería, congelados, confitería y productos lácteos.

Allsweet ™ se realiza como el azúcar en formulaciones y se genera la satisfacción que los consumidores anhelan. Allulose está reconocida por el paladar como un azúcar simple, sin embargo, no se metaboliza y no tiene ningún impacto en los niveles de glucosa en sangre.

En contraste con edulcorantes de alta intensidad como sucralosa, Allsweet ™ Allulose tiene la capacidad de replicar las propiedades del azúcar de mesa mientras se hornea. Allsweet ™ ofrece un perfil de dulzor excepcionalmente limpio en paridad con el azúcar de mesa y no deja detrás un regusto desagradable o amargo como la Stevia. Lo mejor de todo es que, Allsweet ™ está hecho de maíz no-GMO, por lo que es la etiqueta más limpia disponible en Allulose (sustitutos de azúcar bajos en calorías)

CJ Cheiljedang ha liderado la industria de alimentos de Corea desde que comenzó como el primer productor de azúcar de Corea en 1953. CJ Cheiljedang ha llevado la industria alimentaria de Corea, con su amplia gama de alimentos e ingredientes procesados ??como el azúcar, edulcorante, harina, la pre-mezcla, aceite de cocina y harina de soja fermentada. A medida que el número 1 de comidas en Corea, CJ Cheiljedang ha crecido,  continuo convirtiendose en una empresa de alimentos  bio mundial.

Anderson Global Group es un proveedor con sede en Irvine, CA de la mejor comida funcional del mundo y suplementos dietéticos. El equipo de expertos en Anderson Global recorre incansablemente el mundo en busca de los mejores socios de fabricación GMP para representar sólo los mejores ingredientes para sus clientes más exigentes CPG.

Suscribase Newsletter semanal panificacion

 ING CARN

z CON ING   

Nuevos Productos

|